En avant les histoires !

Comme j'ai déjà eu l'occasion de le souligner, les alsaciens ont beaucoup de choses en commun avec les allemands... ce qui donne un petit côté folklo bien sympathique à mon village Playmobil !
Par exemple, le 6 décembre, on fête la Saint Nicolas (Santa Klaus en allemand), patron des écoliers, qui apporte aux enfants sages des friandises, du pain d'épice et des clémentines, ainsi que des Männele (brioches en forme de bonhommes représentant Saint Nicolas) !!

Historiquement, il y a belle lurette que Saint Nicolas aurait dû se reconvertir plutôt que de continuer à distribuer des calories aux z'enfants, le Père Noël ayant débarqué fraîchement des Etats-Unis, éjecté d'une bouteille de C*ca-Cola. :-) Mais le bon Monsieur a toujours la cote, allez savoir pourquoi...

Bon alors d'accord, très cher Saint Nicolas fait patienter les enfants en attendant le Père Noël, OK. Mais euh, c'est pas déjà le rôle des calendriers de l'Avent, ça ? C'est sûr qu'il en faut de la patience, pour attendre le Père Noël, hein, j'dis pas le contraire, déjà qu'à peine le 1er décembre arrivé, les gamins ne tiennent plus dans leurs pompes (j'vous raconte pas le stage en CP ce mois-ci !), heureusement que Nico est là (ouais c'est mon pote maintenant), accompagné de Hans Trapp (le Père Fouettard), pour nous remplir toutes ces panses !! :-)

Or donc, avec mes désormais compatriotes alsaciennes, nous nous sommes accoutumées aux rites du pays (tant bien que mal, c'est vrai, c'est tèèèllement difficile de goûter à toutes ces pâtisseries, oulala, on nous a ouvert les bouches de force ! ;-), et nous avons organisé un PETIT goûter de la Saint Nicolas !

Comme certaines allaient dîner au Restau Universitaire après (pour le repas de la Saint Nicolas, et hop, encore une couche !), on n'a pas fait de Männele, mais on a acheté sur les Marchés de Noël, les fameux Bredle (petits gâteaux de Noël), que voici :

Bon, ça se voit pas comme ça, mais il y en avait plusieurs centaines de grammes !

Le goût dominant dans toutes ces petites friandises, c'est la cannelle. Plus ou moins forte selon les gâteaux.

Il y a aussi des petits pains d'épices enrobés de chocolat, des petits sablés, des meringues, des macarons en sucre, des Bredle aux fruits confits, à la noix de coco, au chocolat, aux amandes, à la noisette, bref, dans le tas, tous ou presque sont différents ! Mais j'aurai l'occasion de reparler des Bredle en continuant le tour des Marchés de Noël dans un prochain article ! ;-)

Pour accompagner ces merveilles, et pour faire glisser plus facilement le tout (!), nous avons préparé notre propre jus d'orange chaud au citron et au miel (idée piquée aux Marchés de Noël encore une fois ! ;-), miam !

Bon ben sur ce, je souhaite à tous les non-alsaciens une bonne (et looongue) attente du Père Noël (rien ne vous empêche de vous défouler sur autre chose en attendant, ché pas moi, un coussin ? :-), et puis les autres, bon appétit ! ;-)